ovos irresistíveis - o'reilly, lucy
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Título: OVOS IRRESISTÍVEIS - Autor: O'REILLY, LUCY - Editora: PUBLIFOLHA POLIVALENTE - Tipo: novo - Ano: 2017 - Estante: Literatura Estrangeira - Peso: 660g - ISBN: 9788568684788 - Idioma: Português - Descrição: Além de ser nutritivo e versátil, o ovo também costuma ser a base ideal para compor pratos doces, salgados e até drinques. Neste livro, fica provado que ele também pode se destacar como ingrediente principal e surpreender os paladares mais exigentes.São mais de 70 receitas que abrangem as melhores possibilidades de uso dos ovos para todas as refeições. Para começar o dia com muita energia ou em um brunch tranquilo de domingo, Brioche com avocado, ovo frito e linguiça ou Torradinha inglesa. Na hora do almoço, há opções leves, como a Salada lyonnaise, ou substanciosas, como o cremoso sanduíche Welsh rarebit. Se a ocasião pede petiscos, o clássico Ovo mimosa ou o inusitado Sushi de omelete, acompanhados do refrescante drinque Pisco sour, sãoboas pedidas. Para reunir os amigos e a família num jantar, vale experimentar a Pizza florentina. Na confeitaria, são irresistíveis o Pastel de nata e o Suflê de chocolate com caramelo salgado. Com belas fotos e projeto gráfico moderno, Ovos irresistíveis é o companheiro ideal para ampliar seu repertório e salvar as refeições quando a criatividade faltar.
