chef medicinal : doenças do coração - dale pinnock
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Título: CHEF MEDICINAL : DOENÇAS DO CORAÇÃO - Autor: Dale Pinnock - Editora: SENAC SÃO PAULO - Tipo: novo - Ano: 2017 - Estante: Medicina - Peso: 380g - ISBN: 9788539612017 - Idioma: Português - Descrição: Em As doenças cardiovasculares são a principal causa de mortes no mundo, e muitas delas podem ser agravadas por nossos hábitos alimentares. Neste livro, o chef medicinal Dale Pinnock afirma que algumas das recomendações sobre alimentos 'bons para o coração' estão, na verdade, contribuindo para o declínio da nossa saúde e revela quais são os ingredientes que devem ser abolidos da cozinha e quais merecem fazer parte de um cardápio realmente saudável. Pinnock apresenta ideias maravilhosamente tentadoras e fáceis para café da manhã, almoço, lanche e jantar, além de bebidas e sobremesas, destacando os benefícios de cada receita para a saúde cardíaca. Com este lançamento, o Senac São Paulo reafirma seu compromisso com a difusão de uma gastronomia de qualidade e que constitua o caminho para uma alimentação saudável.
