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Título: HAMBÚRGUER VEGETARIANO - Autor: OLSSON, NINA - Editora: PUBLIFOLHA - FOLHA SP - Tipo: novo - Ano: 2019 - Estante: Culinária - Peso: 726g - ISBN: 9788594111180 - Idioma: Português - Descrição: Nesse livro, Nina Olsson ensina como preparar hambúrgueres sem carne repletos de textura, sabor, consistência e suculência. Partindo de um preparo básico em que os elementos são balanceados corretamente, ela sugere outras combinações e estimula os leitores a se aventurarem a criar as suas próprias. Todas as receitas podem ser adaptadas para veganos.

hambúrguer vegetariano - olsson, nina

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Título: HAMBÚRGUER VEGETARIANO - Autor: OLSSON, NINA - Editora: PUBLIFOLHA - FOLHA SP - Tipo: novo - Ano: 2019 - Estante: Culinária - Peso: 726g - ISBN: 9788594111180 - Idioma: Português - Descrição: Nesse livro, Nina Olsson ensina como preparar hambúrgueres sem carne repletos de textura, sabor, consistência e suculência. Partindo de um preparo básico em que os elementos são balanceados corretamente, ela sugere outras combinações e estimula os leitores a se aventurarem a criar as suas próprias. Todas as receitas podem ser adaptadas para veganos.