Título: ESSENCIAL - A ARTE DA GASTRONOMIA SEM FOGÃO - Autor: Mathieu David; Gallant, Mathieu David, Gallant - Editora: Editora Alaúde - Tipo: novo - Ano: 2013 - Estante: Culinária - Peso: 818g - ISBN: 9788578811792 - Idioma: Português - Descrição: Essencial - A arte da gastronomia sem fogão leva o leitor a descobrir maneiras novas e deliciosas de cozinhar. E o mais inusitado, sem precisar de fogão! Através de técnicas da alimentação viva, como desidratação, fermentação e marinadas, os autores ensinam cardápios completos, desde entradas até sobremesas, além de bebidas, sopas, saladas e patês, tudo com muito sabor e sofisticação

essencial - a arte da gastronomia sem fogão - mathieu david; gallant, mathieu david, gallant

R$134,64
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Título: ESSENCIAL - A ARTE DA GASTRONOMIA SEM FOGÃO - Autor: Mathieu David; Gallant, Mathieu David, Gallant - Editora: Editora Alaúde - Tipo: novo - Ano: 2013 - Estante: Culinária - Peso: 818g - ISBN: 9788578811792 - Idioma: Português - Descrição: Essencial - A arte da gastronomia sem fogão leva o leitor a descobrir maneiras novas e deliciosas de cozinhar. E o mais inusitado, sem precisar de fogão! Através de técnicas da alimentação viva, como desidratação, fermentação e marinadas, os autores ensinam cardápios completos, desde entradas até sobremesas, além de bebidas, sopas, saladas e patês, tudo com muito sabor e sofisticação