eu sou do camarão ensopadinho com chuchu - sudbrack, roberta
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Título: EU SOU DO CAMARÃO ENSOPADINHO COM CHUCHU - Autor: SUDBRACK, ROBERTA - Editora: TAPIOCA - Tipo: novo - Ano: 2013 - Estante: Culinária - Peso: 790g - ISBN: 9788567362007 - Idioma: Português - Descrição: Roberta Sudbrack é capaz de elevar cada ingrediente a possibilidades totalmente inesperadas e o senso de brasilidade de suas receitas reflete um trabalho autoral, criativo, de alta qualidade, pura delicadeza e frescor sem fim. A chef é incansável na busca de uma nova linguagem para o ingrediente, "aquele mais simples, presente no cotidiano da culinária brasileira". Um livro acessível, mas com uma vanguarda editorial e gráfica que expressa toda a sua criatividade. Livro com muita cor, papéis com diferentes texturas, receitas, imagens, mensagens rápidas da chef e textos de grandes admiradores. Tudo estruturado e mixado a partir de formas irreverentes, privilegiando o apecto visual e resistindo aos livros comuns sobre o tema.
